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  • 실무능력 갖춘 호텔리어 양성 호텔경영학과, 호텔 3대영역 교육 집중
  • 김재성 기자

  • 입력:2019.09.04 16:34

 




실무능력을 갖춘 인재를 찾는 기업들이 많아지면서 국내 호텔전문 서비스 인재를 양성하는 호텔관광특성화학교 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 현장에서 능숙하게 일할 수 있는 호텔리어를 양성하고자 호텔전문교육을 운영하고 있다고 전했다.

 

 

호텔경영학과정에서 배우고 있는 호텔전문교육은 기존 관광경영학과와의 교육방식과는 다르게 현직 특급호텔리어들이 직접 교육 자문단으로 참여하여 호텔 3대영역(△호텔 프론트오피스 △호텔 객실관리 △호텔 식음료)의 커리큘럼을 구성하여 실무능력을 갖춘 전문 호텔리어로 성장할 수 있도록 지도한다. 



 

이론으로만 배우는 것이 아니다. 한호전은 세계적인 호텔 체인 아코르(ACCOR) 내에서 운영중인 앰배서더 호텔그룹의 아카데미와 공동교육으로 실제 특급호텔에서 현직 호텔리어들이 호텔경영학과정 학생들을 교육하며, 오페라 프로파일, 예약, 체크인, 정산 등을 교육받아 특급호텔 현장에서 직접 실무를 펼쳐볼 수 있으며 테스트 과정 후 인증서까지 취득 할 수 있어 호텔관광학과정 학생들은 호텔리어 인재로서 필요한 스펙을 갖춰나갈 수 있다.



 

특히 호텔경영학과정에서 배우고 있는 오페라(OPERA) 시스템은 호텔 프론트 업무의 가장 기본적인 체크인, 체크아웃, 객실관리 및 고객관리를 다루는 특급호텔에서 실제로 사용하는 객실예약프로그램으로 한호전 호텔관광경영학과정에서는 호텔프론트 100% 취업을 위한 차별화된 교육으로 오페라 시스템을 교육하고 있다고 밝혔다.


 
 

호텔 3대영역 교육을 실시하는 이유는 호텔관광산업의 시장이 확대되면서 호텔리어의 직업을 선택하는 사람들 또한 증가하고 있기 때문. 이에 따라 호텔취업에 있어서 실무능력에 대한 경쟁이 더욱 치열해지기 때문에 차별화된 호텔관광경영학과정의 교육을 받을 수 있도록 관광경영학과정 학생들을 집중교육하고 있다고 학교 측은 전했다. 



 

또한 호텔관광학과정 전체수업은 호텔 3대영역을 바탕으로 70% 이상이 실습위주 강의로 진행되고 있어 학생들은 호텔현장에 대한 빠른 적응력과 이해도를 높일 수 있다. 실습실 또한 최대 규모의 호텔실습실인 호텔프론트실습실, 객실예약시스템교육실, 호텔연회실습실, 바리스타실습실, 소믈리에실습실, 칵테일 실습실, 메이크업실, 워킹실 등으로 구성되어 있어 체계화되고 세분화된 교육을 받을 수 있다.



 

이와 더불어 호텔관광과정 학생들은 스펙을 향상 시킬 수 있는 CS리더스관리사, 공인어학자격증, 식음료자격증(바리스타,소믈리에,조주기능사) 등 실무에 필요한 자격증 교육을 진행하며, TOEIC,HSK,JLPT 전문교수를 초빙하여 어학전문특강, 1:1 화상어학교육, 어학당 등을 통해 어학맞춤교육을 호텔관광과정 학생들을 지도하고 있다.



 

한편 한호전은 국내 최고의 호텔관광분야의 학교로서 1989년 개교 이래 30년 동안 현장감 있는 실무교육중심으로, 미래의 호텔관광산업을 이끌어 나갈 호텔리어를 양성하고 있으며, 문화체육관광부와 한국관광공사가 주관하는 우수호텔아카데미에서 호텔서비스분야 인력양성 교육훈련기관중 우수한 성적으로 국내 우수실무교육기관으로 선정된 호텔학교이다. 또한 우수호텔교육과정을 통해 호텔서비스 실무 및 컨벤션 연회실습, 인사서비스, 특급호텔 현장실무교육 등을 통해 졸업 이후 바로 실무에 투입이 되어도 손색없을 만큼 현장능력을 향상 시킬 수 있는 실무교육으로 호텔관광과정 학생들을 지도하고 있다.



 

여기에 한호전 호텔관광학과정은 국내 최대 종합여행사인 하나투어와 업무 협약을 체결하고 있어 여행사 실무 실습실인 하나투어 여행 실습센터 운영 중이며 실질적으로 학생들에게 도움이 될 수 있는 여행교육프로그램을 구성해 호텔관광경영학과정 학생들에게 좋은 반응을 얻고 있다.


 
 

또한 취업을 앞두고 있는 관광경영학과정 학생들은 입학부터 취업까지 한 번에 이어지는 스펙향상, 이력서 및 이미지 코칭, 실무 면접대비 등을 거치게 되며 교내 자체적으로 취업박람회도 매년 참여한다. 



 

이를 통해 한호전 졸업생들은 파크하얏트호텔, 인터컨티넨탈호텔, 롯데호텔, 콘래드호텔, 포시즌스호텔, JW 메리어트호텔, 노보텔 앰배서더 호텔 등 국내 특급호텔 호텔리어로 최종합격하여 호텔경영학과정 타이틀에 걸맞는 취업률 고공행진을 보이고 있다.



 

현재 관광경영학과정은 신입생 모집을 진행하고 있으며 선발 기준은 입학사정관제를 통해 내신과 수능성적을 반영하지 않고 직업선호도 검사와 전공교수와의 면접을 통해 선발한다. 입학사정관제는 대학 등 교육기관에서 입학 업무를 담당하는 전문가인 입학사정관을 임명하여 면접을 통해 학생을 선발하는 제도로서 학생들의 인성 및 소질, 능력을 평가하는 제도다.



 

한호전에서는 호텔관광경영학과정 이외에도 호텔카지노과정, 항공운항학과정, 호텔조리학과정, 호텔제과제빵학과정, 호텔바리스타학과정, 뷰티학과정 등 전 과정이 2020학년도 신입생 예비모집을 위한 원서접수를 진행하고 있으며 원서접수는 한호전 홈페이지 및 모바일 홈페이지를 통하여 접수가 가능하다.
 



▶에듀동아 김재성 기자 kimjs6@donga.com


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