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  • 코리아교육그룹 요리학원 코리아요리아트아카데미, 신년 ‘코요아가 다 주면 돼지’ 제과제빵사-조리기능사 이벤트 실시
  • 김재성 기자

  • 입력:2018.12.12 19:00

 




농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 조사한 ‘2018 가공식품 세분시장 현황 보고서’에 따르면 지난해 기준 제과점업 매출은 5조9388억 원을 기록했다. 이는 지난 2012년 3조9698억원을 기록했던 데 비해 연평균 10.6% 성장한 수준으로, 1인당 빵류 소비량은 4일에 한 번 꼴인 것으로 조사됐다.

 

 

특히 최근 들어 1인 가구의 증가와 나홀로족 등이 속속 등장하면서 HMR(간편식)을 활용한 식사 대용 샌드위치, 조리빵 등이 인기를 얻으며 규모가 점차 증대되고 있는 중이다. 이처럼 제빵 업계가 성장세를 기록하면서 덩달아 제과제빵사, 조리사 등 요리 관련 직종들도 직업적 수요가 확충되고 있다.



 

이 가운데 요리 전문학원으로 알려진 코리아교육그룹 ‘코리아요리아트아카데미’ 강남 요리학원은 수강생들에게 다양한 혜택을 제공할 수 있는 이벤트를 마련해 주목을 받고 있다. 이번 이벤트는 ‘코요아가 다 주면 돼지’라는 명목으로 기획됐다. 제과제빵기능사, 조리기능사 등록 시 수강생들에게 베이킹 패키지를 무료로 제공하는 내용이다.



 

한 과목 등록하는 수강생에게는 베이킹 패키지 한 과목을 제공하며, 두 과목 이상 등록하는 사람들에게는 베이킹패키지 두 과목을 무료로 제공한다. 베이킹 패키지 A세트의 경우 내년 1월 14일부터 25일까지 총 6회차로 진행된다. 제공되는 주요 과목은 ‘스콘 2종(건포도+호두)’, ‘그린헬스’, ‘살구볼 쿠키’, ‘샤브레쇼콜라’, ‘커피 롤 케이크’, ‘에끌레어’ 등이 있다.

 
 

또한 베이킹 패키지 B는 오는 1월 15일부터 24일까지로 총 4회차로 실시된다. 주요 과목은 ‘먹물치즈식빵’, ‘모카번’, ‘말차다쿠아즈’, ‘튀일 3종(아몬드·깨·코코넛)’으로 구성됐다. 이번 이벤트와 관련해 강남 요리학원 관계자는 “2019 황금돼지해를 맞아 마련된 이번 이벤트를 통해 제과제빵 자격증 취득 및 조리기능사를 꿈꾸는 많은 수강생들이 혜택을 얻을 수 있길 바란다”고 전했다.


 

한편 제과제빵 학원 코리아요리아트아카데미학원은 ‘2018 대한민국 교육브랜드 요리교육부문 대상’을 2년지속 수상한 요리 전문 교육기관이다.


 

현재 요리학원 코리아요리아트아카데미에서 학습 가능한 교육은 ▲기능사자격증 실기(한식 및 양식, 중식 및 일식, 제과제빵 등) ▲입시•대회준비(조리고 입시, 대학 진학, 국내•외, 해외 입시) ▲외식 창업(운영 컨설팅, 창업 세미나, 인테리어, 비법 전수) ▲생활요리(기초 요리, 브런치, 원데이 레슨, 제과제빵 스타일링) ▲조리학과, 요리학과 진학 과정 등이 있다.


 

코리아요리아트아카데미학원은 강남점과 홍대(신촌)점 및 대구 동성로점, 부산 서면점으로 운영되고 있으며, 교육 커리큘럼 및 수강료(학원비) 확인 또는 이벤트와 관련된 보다 자세한 사항은 공식 홈페이지 또는 문의를 통해 확인할 수 있다.


 



▶에듀동아 김재성 기자 kimjs6@donga.com


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