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  • [우리 동아리를 소개합니다] 요구르트 속 유산균의 효능을 찾아라!
  • 김은진 인턴 기자

  • 입력:2016.12.01 17:49


광주 서석고 생물동아리 ‘BIO’




최근 식량부족과 기상변화로 인해 ‘바이오산업’이 각광받고 있습니다. 바이오산업이란 생물 이 가진 고유의 기능을 높이거나 개량해 자연에는 극히 미량으로 존재하는 물질을 대량으로 생산하거나 유용한 생물을 만들어내는 산업을 말하지요. 바이오산업에 관심있어 하는 학생들도 많습니다. 다양한 주제로 생물을 탐구하는 광주 서석고의 생물동아리 ‘BIO’를 소개합니다.



과학 실험을 하고 있는 'BIO' 부원들



○ 주체적으로 실험 계획 세워요

우리 동아리는 생물과 관련된 실험을 하는 동아리입니다. 30여명의 부원들을 3~4명으로  구성된 소그룹으로 나누고, 서로 다른 실험 주제를 정하지요. 소그룹은 희망진로나 관심분야에 따라 나눕니다. 같은 그룹에 속한 학생들은 동아리활동 이외에 학교생활에서도 다방면으로 도움을 주고받는답니다.
학년마다 역할이 나뉘어져 있어요. 2학년 학생들은 실험도구에 익숙하지 않은 1학년 후배들을 위해 사용방법이나 보관방법을 알려줍니다. 3학년 학생들은 직접적으로 실험에 참여하지 않지만, 후배들이 실험 중에 어려움을 겪고 있으면 조언을 해주지요.
실험 주제는 교과 내용을 포함해 생물에 대한 전반적인 내용을 다룹니다. 동아리 선생님께서 특정 분야를 정하시면 저희는 그 분야에 맞는 세분화된 주제를 선정하지요. 실험 계획은 부원들과 충분한 논의를 거쳐 최대한 구체적으로 세워야 해요. 계획이 구체적일수록 우왕좌왕하지 않고 실험을 체계적으로 진행할 수 있기 때문이지요.
실험에 필요한 도구들은 선생님께 요청해 준비합니다. 준비물 비용이 동아리 지원비를 초과하면 각종 대회에서 받은 상금을 사용하거나 부원들이 십시일반으로 돈을 모으기도 하지요.
  

○ 대회에서 실험 결과 발표… 수상 경력 쌓아

우리 동아리는 ‘유산균이 대장균 증식에 미치는 영향’을 주제로 연구한 결과를 ‘2016 광주광역시 과학 동아리 활동 발표 대회’에서 발표해 은상을 수상했어요.
주변에서 쉽게 접할 수 있는 요구르트에는 대부분 유산균이 포함되어 있어요. 유산균은 장 속의 유해세균의 증식을 억제하는 역할을 한답니다. 저희들은 요구르트에 포함된 유산균이 장 속에서 얼마나 효능을 발휘하는지 궁금했어요. 그래서 요구르트에서 유산균을 추출해 장 속에 사는 세균인 대장균의 증식에 미치는 정도를 알아보는 실험 계획을 세웠지요.
한 접시에는 유산균과 대장균을 함께 배양했어요. 실험 결과가 제대로 도출되었는지 판단하기 위해 다른 접시에는 효모와 대장균을 배양해 비교했지요. 장과 유사한 환경을 조성하기 위해 각 접시에 pH8의 용액을 떨어뜨리고 대장균의 변화를 관찰했습니다.
실험 결과, 유산균과 있던 대장균이 효모와 있던 대장균보다 더 많이 사라진 것을 확인할 수 있었어요. 유산균이 대장균의 증식 억제에 효과가 있는 것으로 결론을 내렸지요.
동아리 시간에 실험을 하면 반드시 보고서를 작성합니다. 소그룹별로 만든 보고서를 모아서 연말에 자료집을 발간하지요. 자료집을 보면 한 해 동안 어떤 실험을 했는지 알 수 있어서 뿌듯하답니다. 다른 조들의 실험결과를 보면서 풍부한 지식을 습득할 수도 있어요.
  

○ 과학캠프 통해 진로 방향 확고히

여름방학에는 1박 2일로 진행되는 과학캠프에 참가합니다. 과학캠프 동안 견학할 장소는 부원들의 진로와 연계해 정하지요. 올해는 생명과학자나 약사․의사를 꿈꾸는 부원들이 많아 한국생명공학연구원(전북 정읍), 한국기초과학연구원(충북 오창), 한독약품(충북 음성), 비타민 하우스(전남 담양)를 방문했어요.
관심 분야와 관련된 기관을 방문하면서 진로에 대한 궁금증을 해결할 수 있었어요. 현장에서 근무하시는 전문가들이 자세히 설명해주셨기 때문이지요. 또한 질량분석기나 연대측정기와 같이 학교 실험실에서는 볼 수 없었던 실험도구들을 볼 수 있어 흥미로웠습니다. 과학캠프를 통해 꿈에 한 걸음 다가선 기분이 들었답니다.



  

▶정현우 PASS콘텐츠리더·광주 서석고 2학년
▶정리=에듀동아 김은진 인턴기자 edudonga@donga.com

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